Bio méz vs. standard méz
BIO | Standard | |
---|---|---|
a méhészet elhelyezése | szennyező anyagok/rovarirtó nélküli környezet | bárhol |
léphez használt viasz | csak bio/saját | bármi |
méhkezelések szükség szerint | bio/nem invazív | bármi |
méhek ellátása szükség esetén | saját méz | cukorszirup/glükóz |
méz kezelése | rozsdamentes acél edények | bármi |
ellenőrzések | 3 havonta/év | soha |
hitelesítés | bio | semmi |
hozzáadott anyagok | semmi | lehetséges cukor és/vagy hamis adalékok |
végtermék | természetes, tiszta, kiváló ízű, egészséges | egy anyag ami jól néz ki és édes |
Rólunk
Fogarasi Szabolcs vagyok, Marosvásárhelyről, bio méz termelő és feldolgozó.
Vállalkozásom fő irányvonala a mézkülönlegességek készítése. Olyan krémmézek és mézkészítmények előállításával foglalkozom, mint például a kakaós-mentás krémméz, fahéjas krémméz, fekete áfonyás krémméz, vagy a szárított gyümölcsöket és különböző magvakat tartalmazó méz.