Bio vegyes virágméz Feketeribizlivel
A krémmézet vegyes virágmézből készítjük, ami gyorsabban kristályosodik. Automatizált körülmények között egy inox tartályban, inox lapátok lassan kavargatják, pihentetik a mézet, ami 3-4 hét alatt kristályosodik és a kavargatás által a kristályok összetörnek apróbb kristályokra. Ez teszi krémessé a mézet, ami nem fog megkeményedni és könnyebben kenhető. A szintén bio gazdálkodásból származó aszalt gyümölcsök porlasztott formában kerülnek a krémmézben, amit ismét pár napos kavargatás követ az ízek összeérése céljából. Ezek a termékek mindenike jó gyógyhatással bírnak, amelyeket próbálunk megismertetni az itthoni emberekkel.
