Méhész vagyok, méhekről gondoskodom. És igen, hivatásnak tekintem. Én egyike vagyok azoknak, akik nemcsak kihasználni akarják őket, hanem segíteni is akarnak nekik, hogy életben maradhassanak a Földön. A beporzás révén nagyon fontos szerepet játszanak az életünkben. A szervezettségük lenyűgöző, maximális rendben élik napjaikat, már születésüktől fogva. A kezdetben kikelt dolgozó méh beltérben dolgozik: táplálkozik, takarít, majd őrzi a bejáratot, feldolgozza a nektárt, és csak ezután repül ki, tájékozódik és vesz részt a kinti munkában. Nagyon érdekes, hogy a méhek ennyire szervezettek... Feltehetjük magunknak a kérdést: mi, emberek. Miért nem működünk mi is így?

A családunkban senki sem foglalkozott méhészkedéssel. A 90-es évek végén találkoztam egy szenvedélyes fiatal méhésszel. Felhívott, hogy megnézzem a munkáit, és biztatott, hogy én is kezdjem el. Nem is szerettem a mézet, csak később fedeztem fel a jótékony hatását. Féltem a méhektől, hogy ne csípjenek meg. Lassan rájöttem, hogy nem bántanak, nem kell félnem tőlük, tényleg elkezdtek kedvelni. A méhész barátom felajánlotta, hogy megtanít a szakmára, ha neki is segítek. Elkezdtem vele dolgozni, segítettem a mindennapi munkájában, afféle tanonc lettem, közben pedig kitanultam a szakmát. Boldogan magyarázott, tanított nekem, és könyveket kínált, amelyekből elméleti ismereteket szerezhettem a már tanult dolgokról a gyakorlatban. Megszereztem a teherautóra jogosító jogosítványomat. Mivel a méheket csak éjszaka lehet szállítani, a segítségem nélkül nehéz lett volna egyetlen embernek több száz kilométert autózni egyetlen éjszaka alatt. Az első méhcsaládokat hitelre vettem, a barátom apjától, mert diákként nem volt rá pénzem. Tavasszal vettem őket, és csak nyár végén, a mézvásárból fizettem ki őket. Nagyon kellemes érzés volt látni a méheket azon a nyáron, tudni, hogy az enyémek az övék.

A szakmát nem lehet néhány hónap alatt megtanulni. Ez egy életen át tartó tanulási folyamat és gyakorlati tapasztalat eredménye. Három évig vándoroltam a barátommal, miközben bővítettem a saját méhészetemet. Sajnos egy tragikus balesetben életét vesztette. Aztán egy válaszúthoz értem, és döntenem kellett. Vagy a méheket választom, mint kezdő méhész, vagy elkezdek biztonságos munkát keresni... A méheket választottam. Hirtelen muszáj volt talpra állnom. Akkoriban apám is elkezdett segíteni a méhészetben, elkezdtünk együtt barangolni. A barátom apja, egy nagyon jó méhész, szintén segített tanácsokkal, valamint a méhésztársaim, akikkel együtt szoktunk utazni. A méhészetben mindig van valami új, amit meg kell tanulni, ez egy kihívásokkal teli munka. Lépést kell tartanunk a folyamatosan változó időjárással, a méheket pusztító betegségek kezelési lehetőségeivel és a méhek élőhelyét korlátozó folyamatos változásokkal.

Van egyfajta nyugalom a kaptárban, ami gyakran segít nekem. Ha egy nap stresszesen megyek a méhekhez, azonnal érzem a visszajelzést a kapott csípések sokaságán keresztül. Annyira megszoktam, hogy lemegyek hozzájuk, leteszem a telefonomat, és velük dolgozom, a saját tempójukban, ugyanazzal a nyugalommal, és ez rám is átragadt. Tulajdonképpen megnyugszom. Hatással van rám a pezsgésük és a gyönyörű, szervezett munkájuk, amit nap mint nap végeznek, anélkül, hogy bármi is zavarná őket. Még ha az időjárás nem is a legjobb számukra, akkor is elfogadják, és ugyanolyan nyugalommal folytatják tevékenységüket a kaptárban. Ezt a nyugalmamat is megadják nekem, és akkor egész nap csípések nélkül dolgozhatok, és sokkal nyugodtabban térhetek haza. Sokszor kérdezik tőlem az ismerősök: Mi bajod van azzal, hogy ilyen nyugodt vagy?

Igen. Elég leülni és nézni őket. És hogy belélegezzem az illatot, ami a kaptárból árad: méz, virágpor, propolisz és méhviasz illata fogad, amikor kinyitom a kaptárt. Ez tiszta terápia. A méhek segítenek megtanulni szabadon élni, nyugodtabbnak lenni, tisztán gondolkodni. Régen nagyon szeszélyes, ideges fickó voltam, könnyen rákiabáltam bárkire. Megváltoztam. Nem leszek hirtelen ideges, és sokkal nyugodtabban oldom meg a helyzeteket. Köszönöm a méheimnek és a hitemnek. A méhek közelebb hoztak Istenhez is, az életük segített elmélyíteni a hitemet, ez a két dolog valahogy "egy csomagban" érkezett.

Miután évekig bolyongtunk és dolgoztunk a méhészetünk fejlesztésén, apámat és engem is megzavart a nagybani piac és az a tény, hogy munkánk gyümölcsét külföldről érkező vásárlók is élvezik. Ezért kezdtünk el otthon vevőkört kialakítani, ahol jobb áron tudtunk mézet értékesíteni a helyi fogyasztóknak.

Az évek során ez a vásárlói kör bővült, miközben megnőtt a különleges termékek iránti kereslet. Így hát elkezdtünk többféle mézet készíteni, viaszfigurákat, valamint aszalt gyümölcsökkel és különböző magokkal kevert mézet. A recepteket néha a feleségemmel (mivel gyógyszerész) közösen fejlesztettük ki több hónap alatt.

Mivel egyre nagyobb az igény a mézkülönlegességekre, illetve nagyobb üzletekbe, és így burkoltan szélesebb vásárlói körhöz szerettük volna eljuttatni termékeinket, szükségessé vált egy hivatalos mézfeldolgozó és -csomagoló üzem megnyitása.

Több hónapos előkészületek és az összes engedély beszerzése után 2019 májusában sikeresen elindítottuk. Káptárunk a kezdetektől fogva bio minősítéssel rendelkezett, így feldolgozóüzemünkben is kizárólag biotermékek előállítására összpontosítunk. A hagyományos méz mellett új termékeket is bevezettünk, például a krémmézet és annak különböző ízesített változatait, aszalt gyümölcsökkel vagy fűszerekkel. Többféle mézes különlegességet is kínálunk.

Elkezdtük a krémméz árusítását a vásárokon, hogy felhívjuk a közönség figyelmét erre a különleges ételre. Eközben üzleti kapcsolatok és értékesítési lehetőségek is kialakultak az üzletekkel.

Így született meg a BeeHappy márka. A feldolgozóterületünk segítségével a méhészetet biztos bevételt hozó vállalkozássá sikerült alakítanunk, még a csökkenő árak és a méztermelés tekintetében egyre szeszélyesebb évek ellenére is. A nomád méhészet lassan állandó méhészetekké alakult, amelyeket több kisebb területre osztottak. Ez segít a bioméz előállításában feldolgozásra. A jobb áron termelt méz értékesítése és az új termékek bevezetésének lehetősége új lendületet és új jövőképet adott nekünk, új irányt szabva méhészetünknek.

Egyre gyakrabban hallani a médiában, hogy a méhek a kihalás szélén állnak, több méhcsaládot is el lehet pusztítani egyszerre különböző vegyszerek használatával. Ennek fényében úgy érzem, hogy olyan ember vagyok, aki a méhek fennmaradásában való szerepvállalásával megvédheti a természetet. Még ha apró tevékenységről is van szó, mint például a méhek gondozása, úgy érzem, hogy lelassíthatjuk az eltűnésüket, és egészséges termékeket kínálhatunk az embereknek – mézet, virágport, propoliszt stb. És ez a legfontosabb számunkra. Igen, a boldog méh: BeeHappy – ez az egyik cél :).