Miere polifloră cremoasă cu Coacăze Negre ecologică

Miere polifloră cremoasă cu pulbere de Coacaze Negre ecologică

‘Mierea cremă’ este făcută din miere polifloră. Se pune mierea într-un recipient de inox prevăzut cu un sistem rotativ de lame, unde, cu ajutorul unui program automat, este amestecată timp de 3-4 săptămâni. În acest timp, mierea se cristalizează sub formă de cristale foarte mărunte. Acest proces face mierea cremoasă, fiind astfel ușor de întins. Tot în acest interval de timp, se adaugă și celelalte ingrediente ecologice – condimente, fructe uscate sau semințe. Rezultă un produs finit cu un gust deosebit, dar și cu multe efecte benefice asupra organismului.